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农村电商潜力大 原来德国是这样玩鸡蛋电商经济的

作者:markerxu来源: 谭电商网
现在大家都比较热衷聊农村电商,认为其潜力巨大,是个宝藏一场丰富的蓝海地域。但是农村电商到底该怎么玩?农村电商目前面临的种种困难又该如何解决?我们或许可以从《从一颗鸡蛋里看德国农业的标准》获得些启发。

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        最近看到看到一篇好文:《从一颗鸡蛋里看德国农业的标准》。

  里面至少有两个亮点值得大家学习,第一,农产品商品化程度高(所以没有散装鸡蛋);第二,信息溯源制度完善,透明度高,给消费者选择权。这是不是中国农产品未来的发展方向,请思考!

  一盒小小的德国鸡蛋里,隐藏多少秘密?

  首先必须说明的是,我在德国没有见过散装鸡蛋,最多时我见过30个一盒的。而通常在超市里,基本都是6个或10个一盒。

  盒子上的白色标签:

  最上面标明鸡蛋食用时间到1月26日止

  左下标明需要在5度到8度之间存放

  右下标出鸡蛋大小为"L", 表示"大",如果是"M"表示"中"

  比较有意思的是

  一盒标有中号的鸡蛋和一盒大号鸡蛋价格是一样的。

  盒中每一个鸡蛋都打上了一串字符,如下图的"1-DE-0831241"

  这是啥意思呢?

  如果是什么产品批号也就罢了,恐怕一般老百姓也就不求甚解。

  可德国人偏偏在盒子的侧面,非常详尽的对它进行了解释。这么一解释才让我发现了德国人的牛逼之处!

  鸡蛋盒侧面对号码的注解:

  大体翻译一下:

  第 1位号码表示鸡的饲养方式。

  "0"是BIO绿色鸡蛋,表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中,没有固定的鸡舍, 自由觅食,吃个虫子啥的,饲料里没有任何化学添加剂,除了生病平时不打预防针。

  "1"FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的,除了自由觅食外还添加人工饲料,要定期打预防针,有固定鸡舍。

  "2"BODENHALTUNG表明蛋是圈养母鸡生的,这种母鸡还算"幸运",它们的生活环境起码比较宽。

  "3"KAEFIGHALTUNG则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡,它们的生长环境最差,一层层的鸡笼十分拥挤,这样的环境下生活,鸡的心情可想而知。

  德国人其实很明白,自由放养,日日歌唱的鸡和备受压抑整日挤在一起的鸡下的蛋是不一样的!如今在销售的鸡蛋上表明身份,价格当然有贵有贱,大家看的清楚,吃的明白。如上图中,鸡蛋首位数字是3,表明这是待遇最差的鸡下的蛋啦!

  第2-3位元字母表明产地:BE是比利时,DE代表德国,DK是丹麦,FR是法国,NL为荷兰。

  第4-10位号码表明产蛋企业以及饲养笼子的号码。有了这些编码,鸡蛋质量只要有半点问题,食品监测部门就会顺藤摸瓜,一直追查到生产商!

  那么这枚鸡蛋上标的:1-DE-0831241就好解释了吧?就是来自德国的,住在0831241农场、被放养且自由觅食、偶尔吃饲料打预防针的母鸡下的蛋(呼~喘口气,这定语太长了...)这样一盒鸡蛋的价格是1.69欧,10枚。

  德国人向来以严谨著称,各方面安全意识非常强,在食品安全问题上更是一丝不苟。从一颗鸡蛋,可以看出德国农业的标准多么细致,值得大家学习。

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